Con total éxito se inició la Fiesta del Cordero que organiza todos los años la Sociedad Rural de Río Gallegos y donde se ofrece mercadería a un costo accesible dentro del mercado comercial.
Cerca de la hora establecida para el arranque de la venta de los corderos, un grupo importante de vecinos comenzó a organizarse para poder ingresar a dichas instalaciones y adquirir la preciada carne, donde muchas familias reservan su plato “especial” para las fiestas de navidad.
En diálogo con la presidenta de la Sociedad Rural, Liliana Fernández mencionó que “serán tres días de venta y de la fiesta tradicional que claramente comenzó hoy con gran aceptación de los vecinos. En principio los corderos se van a comercializar a un promedio de $ 330 el kilo, por lo que se ha dispuesto dividirlos en tres categorías por peso: Chico de 9 kilos, Mediano de 10 kilos y Grande de 11 kilos”.
Consultada respecto de cuánta será la cantidad de corderos dispuestos para la venta, Fernández indicó que “pondremos lo que sean necesarios para que la gente tampoco tenga que hacer colas interminables para adquirirlos. Trataremos de tener un buen stock”.
Fernández describió que dentro de la Fiesta y para los visitantes habrá también diferentes stands de venta de productos artesanales, además mañana hay un Concurso de Carcasas y un Concurso de Platos, con la recepción, mañana de platos desde las 12:00 hasta las 16:00 hs. y la respectiva entrega de premios prevista para el domingo.
Asimismo, desde la Sociedad Rural recuerdan que quienes se hayan inscripto en el sorteo por medio de la red social facebook, se conocerán los ganadores uno, el día sábado y otro el domingo a las 15:00 hs., ambos días.
Por último, Liliana Fernández resumió que “como se trata de la última acción de la entidad dijo que cierran un año positivo con buen peso de los animales porque las lluvias constantes han posibilitado que el campo este acorde para los corderos, además la zafra se viene dando de la mejor manera; por ende todos esperamos que el año próximo se mantenga el precio de la lana y la carne. Además debo decir que la Sociedad Rural en enero ya comienza a trabajar con la organización de la Expo Ganadera 2020, un hecho esperado por todos”.
